رژیم غذایی تومورهای بدخیم و خوش خیم

به گزارش مملکت آنلاین، در رژیم غذایی افرادی که به عارضه تومورهای بدخیم و خوش خیم دچارند، پرهیز از شیر و فراورده های شیری غیر از روغن حیوانی، پرهیز از مصرف سویا، پسته، سیب زمینی، ریحان بنفش، بادمجان، عدس، لوبیا، آب یخ، گوشت گاو و گوساله، دل، جگر و قلوه گوسفند، نوشابه، غذای کبابی، سرخ کردنی، چربی، بستنی، پفک، چیپس، سوسیس، کالباس، انواع پیتزا، ساندویچ، شیرینی قنادی، شوری جات، مواد غذایی کارخانه ای، انواع کمپوت و کنسرو روغن نباتی جامد و مای، توصیه می شود.

صبحانه:

نان جو، فندق و گردو، شربت شیره انگور، فالوده سیب یا کمپوت سیب با عسل، بخورد که از شب قبل، روی شعله ی ملایم پخته شده باشد، به همراه جوانه ماش، نان جو، کاهو، جوانه و برگ لطیف کرفس، پاچه گوسفندی که چربی آن گرفته شده باشد و شربت رب انار یا آب انار تازه.

ناهار و شام:

• آب جو: مقداری جو و نخود را روی شعله ملایم با نمک و کمی پیاز پخته و هنگام مصرف با کمی روغن زیتون و آب غوره یا آبلیموی تازه میل شود.
• سوپ گشنیز: سبزی گشنیز، اسفناج، برگ چغندر، کمی برنج، ماهیچه گوسفندی یا مرغ خانگی و پرندگان دیگر بدون چربی، با آلو بخارا و آب غوره.
• نخود آب: مقداری نخود با آب و نمک روی شعله ملایم خوب پخته شود. هنگام مصرف، کمی روغن زیتون با آبلیمو همراه شود.
• خوراک  کدو، برنج، گشنیز، جعفری، روی شعله ملایم پخته، همراه با ساقه لطیف کرفس و کاهو میل شود.
• کته گشنیز: برنج را با مقدار زیادی گشنیز به صورت کته پخته با سالاد کاهو و هویج میل شود.
• میگو که با سبزی جعفری و نعناع و گشنیز یا هر سبزی دلخواه دیگر، با نان سنگک میل شود.
• آبگوشت بدون چربی: نخود با گوشت گوسفند بدون چربی و عصاره تازه گوجه‌ فرنگی و لیمو عمانی و به پخته، با نان جو میل شود.
• زیرباج: گوشت را تکه تکه کرده و با دارچین و نخود پوست گرفته و روغن بادام یا کنجد تازه و آب بجوشانید تا بپزد. به اندازه نصف وزن گوشت سرکه، نصف سرکه جلاب یا شکر سفید، زیره، مقداری مغز بادام خام که در گلاب شیره گرفته شده، گشنیز خشک و کمی زعفران به آن اضافه شود یا پیاز را ورق ورق کرده و با گشنیز خشک کوبیده، در روغن بادام سرخ کنید و روی آن آب بریزید تا چند جوش خورده و بپزد. سپس، کمی سرکه، شکرسفید، گشنیز خشک و زیره به آن اضافه کنید.
• اسفیدباج: گوشت جوجه مرغ یا بال مرغ یا گوشت بزغاله یا پرندگانی که گوشت سبک و زود هضم دارند. اسفناج، شوید، کدو، گشنیز و کمی شنبلیله، ماش پوست کنده، جو پوست کنده و ادویه جات، مانند دارچین و نمک و گوشت را با آب بجوشانید و کف آن را بگیرید. سپس، سبزیجات و حبوبات را اضافه کرده تا بپزد. می توان موقع طبخ، مقداری برنج را همراه ادویه جات یا آب غوره یا آبلیمو افزود.

ماءالشعیر: مقداری جو را از قبل خیسانده و با ۱۴ تا ۲۰برابر آن آب بجوشانید به محض شکفته شدن جوها، شعله را خاموش کرده و بگذارید تا ته نشین شود. آب بالای آن را صاف کرده نیمه گرم بنوشید. ماء الشعیر، معتدل الغذا و منضج اخلاط است و اخلاط سوخته را از بدن پاک می کند و موجب پاکسازی معده می شود.

جلاب: یک کیلو شکر را با ۳ کیلو گلاب روی حرارت ملایم قرار داده بجوشانید و کف آن را بگیرید تا مقدار آن به نصف برسد ۱ گرم زعفران ساییده شده را به آن اضافه کنید.

آب خارشتر: ۱ تا ۲ استکان در روز اگر گیاه تازه موجود نباشد، خشک آن را در آب بجوشانید که در ابتدای بروز سرطان معده و سرطان مجاری ادراری، بسیار موثر است؛ زیرا، از سیر بیماری جلوگیری می کند.

تنقیه و پاکسازی بدن

جلوگیری از پیشرفت و منع زیاد شدن بیماری، با اصلاح تغذیه و تقویت عضو، صورت می پذیرد. باید غذاهایی میل شود که موجب سردی و تری می شوند و خلط نیک و خون صالح تولید می کنند، سبک و زود هضم  باشند و در کمیت نیز، کمتر از حدی باشد که قدرت هضم آن را دارد. باید حرارت کبد با غذاها و نوشیدنی های سالم و موافق به اعتدال برسد تا جلوی سوختن خون را بگیرد.

• از غذاهای مولد سودا، مانند عدس، بادمجان، کلم رومی، گوشت حیوانات شکار، گوشت گاو و گوساله، پنیر کهنه و شور، شوریجات، غذاهای تند مانند انواع پیتزا و ساندویچ بازاری، سوسیس کالباس، همبرگر، انواع سس ومواد غذایی کارخانه ای و هر چیزی که خون را غلیظ می کند و نیز، غذاها و ادویه جات گرم و حاره که خون را سیاه می کند، اجتناب شود.
• در صورت ضعیف قوت، مصرف تخم ماکیان و جوجه آن ها و بزغاله بخورند زرده تخم مرغ عسلی یا نیم پخت، گوشت بزغاله، بره، ماهی رضراضی، جوجه مرغ خانگی که خوب پخته شود، سبزیجات تر مثل کدو، اسفناج، خرفه، خوب است.
• در صورت حرارت زیاد بدن، دوغ گاوی تازه که کره آن را گرفته باشند، مصرف شود. نوشیدنی هایی که تسکین گرما می کنند، مانند ماء الشعیر و شیره خرفه بنوشند. غذاهای مولد خون نیک و صالح، مانند زیرباج با گوشت بزغاله،ا بره یا تیهو و ماکیان، اسفیدباج، آش ماش و نخود با مغز بادام و شیره بادام و روغن بادام و شوید، سوپ جو با آبغوره.
• ماء العسل (اگر افتیمونی باشد بهتر است) سکنجبین، شربت رضوی، آب سیب، فالوده سیب، مربای سیب ومربای به توصیه می شود.
• از میوه ها، سیب و به رسیده و شیرین، انگور شیرین، انار شیرین که با پیه و پوست نازک داخل آن خورده شود و انجیر نیز، مناسب است.

انتهای پیام/