گیاه پونه ، خواص و فوائد آن

به گزارش مملکت آنلاین، پونه یکی از گیاهان پرخاصیت است.

مشخصات ظاهری:

گیاه پونه، دارای طبع گرم و خشک می باشد و حاوی پتاسیم، ویتامین A، آنتی اکسیدان، اسید فنولیک، آهن، فسفر و منیزیم بوده و گیاهی خودرو است که در بیشتر مناطق مرطوب و کنار جوی ها و رودها رشد می کند. پونه، از تیره ی نعناعیان است با ساقه های متعدد و پوشیده از کرک های گسترده. در فرهنگستان فارسی، به این گیاه، خالواش می گویند. اسانس آن، در صنعت عطرسازی کاربرد دارد. پهنک برگ های آن، به طول 5 تا 20 میلیمتر است.

این گیاه، بوئی تند و قوی و بوته ای مقاوم تر از  نعناع دارد و به صورت انتشار ساقه ای زیرزمینی رونده (ریزوم)، تکثیر  و ازدیاد می شود. گل های پونه، بنفش یا سفید و به صورت خوشه ای در طول محور ساقه انتهایی رشد می کند.

بهترین زمان کاشت بذر پونه در باغچه یا گلدان، اواسط اردیبهشت تا اواخر خرداد است و ابتدا، باد بستر آن را فراهم کنید؛ البته، بهتر است خاک را با اسپری آب، کاملا مرطوب کنید و نور مستقیم آفتاب را برای بستر کشت خود مهیا نمائید که در این حالت، گیاه پس از دو هفته، شروع به رشد خواهد کرد.

موارد مصرف گیاه  پونه:

گیاه  پونه، گیاهی است با خواص  زیاد که از آن، برای ساخت دارو و لوازم بهداشتی استفاده می شود. خواص  درمانی  و مصارف آن، زیاد است و امروزه، برای تجویز ودرمان بیماریها  استفاده می شود. گیاه پونه، از نظر طب قدیم و طب سنتی، گرم و خشک است.

لازم به ذکر است، استفاده از گیاهان داروئی نسبت به داروهای شیمیائی، علاوه بر کاهش هزینه ها، می تواند اثر بخشی و عوارض کمتری نسبت به داروهای شیمیائی داشته باشد. از برگ های خشک شده این گیاه، برای عطر دادن به غذا و لبنیات استفاده می شود. از این گیاه، در طعم دادن  انواع آش ها، سوپ و غذاهای سنتی ایرانی، استفاده می شود.

فوائد  و خواص پونه :

• جوان سازی پوست صورت: روغن پونه، دارای خاصیت آب رسانی بوده که برای کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی و شادابی پوست، مفید و موثر است.
• درمان ریزش مو: سی دقیقه قبل از حمام رفتن، موهای خود را با روغن پونه ماساژ بدهید؛ این امر، سبب استحکام فولیکول های مو می گردد و به درمان ریزش مو، کمک می کند.
• درمان اکنه و جوش صورت: پونه، دارای خاصیت ضد میکروبی و التهابی است و به همین دلیل، نوشیدن دمنوش پونه یا بخور پونه، به درمان اکنه  و جوش صورت کمک خواهد کرد و سبب پاک سازی پوست نیز می گردد.
• تنظیم قاعدگی: پونه ی تازه و خشک، یکی از بهترین گیاهان داروئی، جهت درمان بی نظمی قاعدگی در زنان بوده و به درمان درد پریود  نیز، کمک می کند. البته، باید زیر نظر طبیب طب اسلامی تجویز و مصرف گردد.
• کمک به لاغری و کاهش وزن: این گیاه، به  بهبود متابولیسم بدن و افزایش چربی سوزی، کمک کرده و سبب لاغری و کاهش وزن و تناسب اندام در فرد می گردد.
• معده و دستگاه گوارش: طی تحقیقات و گفته های حکمای طب سنتی، پونه، خواص اسپاسمیک دارد و می تواند برای درمان  نفخ و مشکلات معده ، بهبود هضم غذا و سلامت دستگاه گوارش، مفید باشد.
• درمان استرس و بی خوابی: گیاه پونه، دارای خواص آرام بخشی و تجدد اعصاب بوده و با مصرف آن، کاهش استرس و اضطراب حاصل از آن و به درمان افسردگی مزمن و بی خوابی در افراد، کمک شایانی می کند. این گیاه را می توان به صورت خشک و پودر شده، در ماست محلی ریخته و مصرف نمود.
• روماتیسم و نقرس: سبزی پونه، خواص دیورتیک و ضد التهابی دارد و با دفع اسید اوریک و اوره ی اضافی در خون  و بدن انسان، به درمان  روماتیسم و نقرس  کمک می کند.
• یبوست و اسهال: پونه، به عنوان یک ملین و مسهل خوب شناخته شده است و با بهبود حرکات روده و پاک سازی روده، برای پیشگیری و درمان یبوست و اسهال مفید و موثر است.
• کاهش بیماری های قلبی و سکته: مقادیر بالای پتاسیم و منیزسم موجود در پونه، به کاهش فشار خون بالا در افراد کمک می کند. پونه ی تازه و خشک، با کاهش فشار خون بالا، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سکته های  قلبی را کاهش می دهد و از این نظر، یک تنظیم کننده ی خوب به حساب می آید.
• سرماخوردگی و عفونت: مقادیر بالای مونولول موجود در پونه، برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت، مفید بوده و با پاکسازی ریه ها، به بیماری های تنفسی، مانند برونشیت و آسم، کمک می کند.

دمنوش پونه :

برای تهیه ی دمنوش پونه، بهتر است نصف یا یک قاشق چایخوری برگ های تازه و خشک پونه را در یک فنجان آب جوش ریخته و بگذارید 10 دقیقه  بماند تا دم بکشد. پس از آماده شدن دمنوش، می توانید با عسل خوب، آن را شیرین کرده و میل بفرمائید. توجه داشته باشید، نباید بیشتر از یک فنجان دمنوش پونه در روز مصرف شود.

لازم به ذکر است، روغن پونه (بیشتر از 5 گرم در روز مصرف نشود و تحت نظر طبیب طب اسلامی مصرف شود) و عرق خالص و طبیعی آن نیز، دارای خواص درمانی مشابه بوده و فوائد درمانی دارد. همچنین، عرق پونه، به دلیل دارا بودن  ترکیبات ضد باکتریایی، داروی خوبی برای رفع عفونت های تناسلی، ادراری و گلو دردهای چرکین، مانند انتی بیوتیک عمل می کند.

عوارض جانبی  مصرف پونه و عرق پونه :

• مصرف پونه ی خشک و تازه، در مقدار کم برای زنان در دوران بارداری، مفید است.
• روغن پونه، به دلیل مقادیر بالای پولگون، سبب انقباض رحم شده و با افزایش جریان قاعدگی، سبب سقط جنین می شود.
• به دلیل سمی بودن، روغن پونه برای نوزادان و کودکان اصلا مناسب نیست.
• افراد مبتلا به عفونت های کلیه و کبد چرب، از مصرف روغن پونه، خودداری کنند.
• افرادی که دارای آلرژی یا حساسیت هستند، گیاه پونه را با احتیاط مصرف کنند؛ زیرا ،ممکن است سبب تهوع، مشکلات بلع، تب ولرز و نامنظمی فشار خون گردد.
• خوردن عرق پونه، برای زنان باردار توصیه نمی شود.
• مصرف زیاد عرق پونه، سبب تشدید سردرد، تشنج و فشار خون می گردد.  
• به علت داشتن ماده ی متانول، در طولانی مدت، مصرف عرقیات آن، سبب ضعف کبد و التهابات کبدی و تشدید کبد چرب می شود.

انتهای پیام/