پادزهرهای غذایی در برابر سرطان پروستات

به گزارش مملکت آنلاین، سرطان پروستات، یکی از شایع ترین سرطان هایی است که مردان را مبتلا می کند وعبارت است از وجود سلول های سرطانی در پروستات که می تواند سبب انسداد در دستگاه ادراری یا متأسفانه به دیگر اعضای بدن شود. اغلب اوقات، سرطان پروستات، سرطانی خاموش است و رشد سریعی ندارد. استفاده بیش از اندازه چربی های حیوانی، سبب افزایش خطر ابتلا به این بیماری خواهد شد. لازم به ذکر است، کمبود ویتامین D  در بدن با ابتلا به سرطان پروستات نیز در ارتباط است.

توصیه های مهم:

• مصرف سبزیجات و میوه ها در پیشگیری از بروز سرطان پروستات مؤثر می باشد. مصرف کم سبزیجات و میوه جات، با افزایش خطر، تقریباً در تمام انواع سرطان در ارتباط می باشد.
• رژیم غذایی پُر چرب، احتمال ابتلا به انواع سرطان را افزایش  می دهد و در ابتلا به سرطان پروستات نیز مؤثر است. در مقایسه های بین المللی بر مصرف غذا و بروز سرطان، شیوع سرطان پروستات با مصرف زیاد چربی، در ارتباط بوده است. به طور کلی، دریافت زیاد چربی رژیم غذایی، رشد تومور سرطان پروستات را افزایش می دهد و دریافت کم چربی به کاهش آن کمک می کند.
• رژیم غذایی کم چرب و پر فیبر، می تواند رشد سلول های سرطانی پروستات را مهار کند.
• توت فرنگی، از بروز سرطان ها جلوگیری می کند. این میوه خوش طعم، مبارز سرسخت سرطانهاست و در پیشگیری از بروز سرطان پروستات، موثر است. همچنین، خوردن یک فنجان توت فرنگی، تمام نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می کند. ‌
•  با کاهش وزن اضافی، خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید؛ زیرا چاقی، زمینه ابتلا به برخی از انواع سرطان را زیاد می کند. مردان، می بایست با افزایش سن، مواظب وزن خود باشند و از افزایش وزن، پیشگیری نمایند.
• زردچوبه، رشد سلول های سرطان پروستات را مهار می کند.
• سویا، پروتئین معجزه گر ضد سرطان، می تواند رشد سلولهای سرطانی پروستات را مهار کند. به گفته پژوهشگران دانشگاه آلاباما در بیرمنگهام، یکی از مواد شیمیایی ضد سرطان در دانه های سویا، ژنیستئین نام دارد و ممکن است با مهار هورمون های مردانه ای که رشد سرطان پروستات را تحریک می کنند، در برابر این سرطان نقش محافظتی داشته باشند. مصرف روزانه سویا، نقش مؤثری در پیشگیری و درمان سرطان های هورمونی مانند، سرطان پروستات و به خصوص سرطان سینه دارد. سویا به علّت آن که دارای استروژنهای گیاهی و سرشار از فیبر است، نقش بسیار مؤثری در درمان سرطان های سینه و پروستات دارد.
• انار، به دلیل داشتن عوامل قوی و ضد سرطان، می تواند از بروز سرطان پروستات جلوگیری کند. آزمایشات، حاکی از آن است که آب انار، باعث کاهش تعداد و رشد سلول های سرطانی شده و از توسعه بیماری جلوگیری می کند.
• سبزیجاتی مانند، کلم بروکلی و کاهو، یکی از قوی ترین مواد غذایی ضد سرطان است.
• گزنه، از بزرگ شدن سلول های پروستات و از پیشرفت بیماری تا حد زیادی جلوگیری می کند. ریشه گیاه گزنه در میان گیاهانی قرار دارد که خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان را تا حد زیادی کاهش می دهد.
• نوشیدن چای سبز، برای مقابله با سرطان مؤثر است. بر اساس مطالعاتی که توسط پژوهشگران ژاپنی انجام پذیرفته است، مشخص گردید کسانی که در طول روز بیش از پنج فنجان چای سبز نوشیده اند، میزان گسترش تومور پروستات خود را به نصف کاهش داده اند.
• هویج، ضد سرطانی قوی است. بهترین روش جذب مواد مغذی هویج، خام خوردن آن است. اگر پخته شود، مقدار ناچیزی از مواد غذایی آن از بین می رود.
• سطح بالای ویتامین D در جریان خون، اثر محافظتی در برابر سرطان پروستات دارد. این ویتامین، به دلیل داشتن اثرات ضد تکثیر و ضد متاستاز خود خطر ابتلا به این سرطان را کاهش می دهد.
• گریپ فروت، سرشار از ترکیبات مقوی ضد سرطان است و مصرف آن، به پیشگیری از بروز سرطان پروستات کمک می کند.
• مصرف زیاد گوشت قرمز، ابتلا به سرطان و از جمله سرطان پروستات را افزایش می دهد، به خصوص گوشت قرمز فرآیند شده (کالباس، سوسیس، همبرگر) خطر بروز سرطان های روده، سینه و پروستات را افزایش می دهد، بنابراین، از مصرف زیاد این مواد باید پرهیز کرد. چربیهای حیوانی، خطر درگیری با سرطان پروستات را افزایش می دهد.
• گردو، در درمان سرطان پروستات، مؤثر است و سرعت رشد تومورهای سرطانی پروستات را کاهش می دهد.
• مصرف نوشیدنی های الکلی، خطر ابتلا به سرطان پروستات را تشدید می کند. بر اساس تحقیقات پژوهشگران استرالیایی، احتمال بروز سرطان پروستات در مردانی که الکل مصرف می کنند 20 درصد بیشتر از مردانی است که از مصرف این نوشیدنی ها خودداری می کنند.
•  سیر، یک عامل بالقوه ضد سرطان است. ترکیبات سولفور موجود در سیر، ایمنی را افزایش میدهد و این به مبارزه با رشد تومور کمک می کند. همچنین، سیر در کاهش ابتلا به سرطان پروستات مؤثر است و ترکیبات موجود در سیر، پیاز و پیازچه، در تولید آنزیم هایی که مواد شیمیایی ایجاد کننده ی سرطان را خنثی می کنند، دخالت دارند.
• اسید های چرب امگا 3 موجود در ماهی هایی مانند، آزاد و قزل آلا به پیشگیری از بروز سرطان کمک می کند. اسید چرب امگا 3 در ماهی های چرب، خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد.
• زغال اخته، می تواند خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهد. اسید فنولیک، گلیکوزیدها و آنتوسیانین موجود در زغال اخته، در جلوگیری از بروز سرطان پروستات مفید می باشد.
• لیمو، مبارز سرسخت با عوامل سرطان زا است.
• گوجه فرنگی، یکی از سبزی های شفا بخش ضد سرطان است که در پیشگیری از بروز سرطان پروستات مؤثر است. مصرف مقادیر بیشتر گوجه فرنگی و یا سس آن، با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات همراه است.
• بلغور، دانه مفید غذایی است که از گندم تصفیه نشده به دست می آید وحفاظی مناسب برای بدن در برابر سرطان است. الیاف گیاهی و عناصر ضد اکسیدان و ویتامین های B و فیتواستروژن موجود در بلغور، انسان را از ابتلا به سرطان های ناشی از بالا بودن میزان هورمون جنسی در خون (مانند سرطان پروستات و پستان) حفظ می کند.
• فلفل، سرشار از بهترین مواد ضد سرطانی است. کاپسایسین موجود در فلفل، عامل مهمی برای جلوگیری از سرطان پروستات است. همچنین، فلفل تند می تواند مانع از رشد سلول های سرطانی در مبتلایان به سرطان پروستات و عاملی مفید در درمان این بیماری باشد.
• خودداری از مصرف سیگار، بهترین روش های شناخته شده جهت پیشگیری از بروز سرطان های شایع و به ویژه سرطان پروستات است. ترک سیگار و عدم مصرف مواد مخدر، از بزرگ ترین عوامل پیشگیری از بروز سرطان است. عدم مصرف دخانیات، عاقلانه ترین راه پیشگیری از بروز سرطان است.
• کدو، در پیشگیری از بروز سرطان مؤثر است. کدوها (کدو حلوایی، کدو تنبل) از بزرگ شدن و تورم غده پروستات جلوگیری می کند. دانه ی کدو، از بروز سرطان پروستات جلوگیری می کند.
• روی، برای سلامتی و فعالیت پروستات ضروری می باشد. در سلول های سرطانی پروستات، سطوح روی کاهش می یابد. مکمل روی، در مقادیر کمتر از ۱۰۰ میلی گرم در روز مناسب است و میزان بیش از این، خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد.
• انگور، سرشار از اسید فولیک است و از بروز بسیاری از انواع سرطان جلوگیری می کند و در پیشگیری از سرطان پروستات نیز، مؤثر است.
• از مصرف خودسرانه هر نوع دارو خودداری کنید و بدون نظر و تجویز پزشک، خودسرانه دارو مصرف نکنید و داروهای خود را به موقع و منظم و به مقدار توصیه شده از سوی پزشک مصرف نمایید.
• مصرف هندوانه در پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات تأثیر دارد. لیکوپن موجود در هندوانه (رنگ قرمز) مبارز سرسخت در برابر سرطان پروستات است. هندوانه هایی که قرمز باشند، خاصیت ضد سرطانی بیشتری دارند.
• مصرف اسفناج در کاهش سرطان پروستات نقش به سزایی دارد. اسفناج، از سبزی های دارای رنگ تیره است و همراه با هویج، در صدر لیست خوراکی های ضد سرطان جای دارد.
• از مصرف غذاهای  فرآوری و بسته بندی شده خودداری کنید.
• اهمیت انجام معاینات و آزمایش های دوره ای پزشکی را جدی بگیرید. مردان بالای ۴۰ سال برای غربالگری سرطان پروستات، سالیانه آزمایش PSA از طریق آزمایش خون و معاینه توسط پزشک توصیه می گردد.
• ویتامین E با اثرات آنتی اکسیدانی وآنتی پروستاگلاندینی خود، موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات می شود.
• غذاهای سلنیوم دار مصرف کنید. سلنیوم، با تنظیم سطوح هورمون های جنسی مردانه و اثر ضد تکثیر سلولی خود با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مرتبط است.
• تمشک و شاتوت را از یاد نبرید؛ زیرا، با سرطان پروستات مبارزه می کنند.
• از مصرف اسید فولیک غافل نشوید. مطالعات اپیدمیولوژیک گذشته نشان می داد که رژیم غذایی حاوی فولات، احتمال ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد.
• میوه ها و سبزیجات حاوی لیکوپن مصرف کنید. لیکوپن، در گوجه فرنگی و دیگر میوه های قرمز و سبزیجات، به مقدار زیاد یافت می شود. محصولاتی که از گوجه فرنگی به دست می آید (مانند سس و رب) حاوی مقادیر زیادی از آن است. به جز گوجه فرنگی، گریپ فروت تو سرخ و فلفل شیرین نیز از منابع خوب لیکوپن هستند. این ماده، به طور مؤثر و واضح موجب کاهش بروز سرطان پروستات می شود.
• مواد غذایی سرشاراز ویتامین K مصرف کنید.

انتهای پیام/