تقویت سیستم ایمنی در موج دوم کرونا با رعایت نکات تغذیه‌ای
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور اعلام کرد: با توجه به موج دوم کوید۱۹ و آمار روزافزون مبتلایان و فوتی های ناشی از این بیماری، تقویت سیستم ایمنی و مقاومت بدن در بحران کرونا با رعایت نکات تغذیه‌ای امکانپذیر است.
به گزارش مملکت‌آنلاین، جلال‌الدین میرزای رزاز با بیان این مطلب که ایران در پیک همه‌گیری کرونا توانست با کارنامه درخشان و موفقی در منطقه و حتی در دنیا بیماری را مهار و کنترل کند گفت: اوج گرفتن دوباره کرونا می‌تواند به دلیل تغییرات ژنتیک در ویروس باشد و البته عدم رعایت موارد بهداشتی از اهمیت خاص برخوردار است.
وی یکی دیگر از دلایل بیماری کرونا را تغییر علایم بالینی این بیماری دانست و افزود: ما به مردم یاد داده بودیم که علایم اولیه بیماری به صورت مختلف چطور است که متاسفانه با تغییر رفتاری این ویروس و علایم بالینی بسیاری از مبتلایان، شاهد سه رقمی شدن فوتی‌های ناشی از کرونا هستیم.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ادامه داد: با توجه به اینکه برگزاری مهمانی‌ها در شهرها موجب افزایش بیماری کرونا شده است، باید به اطلاعات تکمیلی که توسط مراجع ذیصلاح همچون وزارت بهداشت و دانشگاه‌های علوم پزشکی در رابطه با بروز علائم جدید بیماری ارائه می‌شود، توجه داشته باشیم.
رزاز ادامه داد: حفظ رعایت موارد بهداشتی و فردی به عنوان اصلی‌ترین و مهم‌ترین پارامتر تعیین کننده در قطع زنجیره انتقال و افزایش آمار بیماری می‌تواند به ما کمک شایانی کند.
بنا بر اعلام روابط عمومی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی، وی در ادامه با بیان اینکه «ما در اوج گیری کووید۱۹ موارد تغذیه‌ای را به خوبی تشریح کردیم و به اطلاع مردم رساندیم»، گفت: ما در حال حاضر با افزایش شیوع بیماری مواجه گشته‌ایم که برای پیشگیری باید قدم برداریم. افزایش سیستم ایمنی و مقاومت بدن از راه‌های تغذیه ای امکانپذیر است. این دستورالعمل‌ها در سایت انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، صفحه اینستاگرام در دسترس است و نیز و در وب سایت آموزش همگانی، سایتی که در روزهای آینده رونمایی می‌شود، در دسترس همگان قرار دارد.