در شماره های قبلی نشریه با کربوهیدرات ها و پروتئین ها که دو گروه مهم از درشت مغذی های رژیم غذایی هستند، آشنا شدیم. در این مقاله با چربی ها به عنوان گروه سوم درشت مغذی ها و عملکرد آن ها در بدن آشنا می شویم.