سازمان ملل اعلام کرد حجم هدررفت غذا در عراق سالانه ۶ میلیون تن برآورد شده است و هر فرد عراقی سالانه ۱۴۳ کیلوگرم غذا را هدر میدهد.
رئیس اتاق اصناف تهران از اعمال محدودیت برای طبخ و عرضه غذا در انظار عمومی طی ماه مبارک رمضان خبر داد و گفت: در ایام ماه مبارک رمضان هیچ ممنوعیتی برای طبخ غذای بیرون بر نداریم و با آن دسته واحدهای صنفی متخلف که اقدام به سرو غذا در محل کنند برخورد قانونی صورت می گیرد.
دانشمندان سلولهای گوشتی را در داخل برنج رشد دادهاند تا یک غذای آماده کامل ایجاد کنند.
«چیغیرتما» یکی از غذاهای سنتی اردبیل و شبیه به املت است، که به جز گوجه و تخممرغ، مرغ هم یکی از مواد اولیه آن به شمار میآید. مهارت پخت این خوراک اکنون در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است.
بزرگترین رویداد خوراک ایران با عنوان" گیل خوراک " امروز (پنجشنبه) با همکاری شهرداری و شورای اسلامی رشت، اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان در تالار مرکزی رشت - شهر خلاق خوراک یونسکو - برپا شد.
رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: بنابر آمار فائو سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد از محصولات تولیدی در بخش کشاورزی هدر میرود که اینمیزان غذای ۹ میلیون نفر است.
مسئول نمایندگی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان سرخه خبر از برگزاری دومین جشنواره غذاهای محلی در شهرستان سرخه خبر داد.