واحد تولیدی صنایع غذایی برادران نظری ارس با حضور دبیر شورایعالی مناطق آزاد، مدیرعامل سازمان و نماینده مردم مرند و جلفا در مجلس شورای اسلامی به بهرهبرداری رسید.
زعفران یا طلای سرخ مانند سایر محصولات ترکیباتی دارد که رنگ، عطر و طعم آن را تعیین میکند. این ترکیبات شامل کروسین، پیکروکروسین و سافرانال بوده و کم و زیاد شدن هر یک از این موارد می تواند بر کیفیت زعفران اثر بگذارد.اما معنای کروسین و سافرانال دقیقا چیست و چگونه اندازه گیری میَشود؟
مدیر سابق سرمایهگذاری طرح اشتغال فراگیر و روستایی وزارت کار از پرداخت ۱۵ هزار میلیارد تومان تسهیلات به طرح اشتغال روستایی خبر داد و با بیان اینکه بیش از ۸۰ درصد متقاضیان طرح را دیپلمهها و افراد زیردیپلم هستند، از فارغ التحصیلان خواست تا به این طرح ورود کنند و طرحهای خود را ارائه دهند.
رئیس اتاق بازرگانی تهران میگوید، صنعت مرغ و تخم مرغ در ایران یکی از بزرگترین صنایع غذایی فعال است که دخالتهای دولت برای آن، چالش آفرین شده است.
بر اساس آمارها در هفت ماهه امسال ۷۶۶ واحد صنعتی راکد احیا شده و بیشترین واحدها هم در استان تهران و صنایع شیمیایی بوده است.
رئیس بخش تحقیقات صنایع غذایی و فناوری پس از برداشت مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی گفت: در حال حاضر جمعیت زنان روستایی در کشور بالغ بر۱۰ میلیون نفر است که بیش از۷۰ درصد فعالیت مربوط به حوزه دام و طیور و ۴۰ درصد امور مربوط به زراعت و باغبانی توسط زنان روستایی انجام میشود. به طور کلی زنان روستایی جایگاه مهمی در تامین غذای کشور داشته و نقش آفرینان امنیت غذایی کشور هستند.
سخنگوی وزارت صمت گفت که نمایشگاه اختصاصی ایران در دوحه از ۲۵ تا ۲۸ مهرماه دایر است و ۱۴ شرکت ایرانی در گروه کالایی صنایع غذایی، صنایع دستی، زعفران، خدمات تجاری و بیمه سیستمهای پیشرفته اطفاء احتراق صنعتی، چرم و فناوری نفت و گاز، کالاهای خود را به نمایش میگذارند.
نماینده دائم روسیه در سازمان ملل گفت، تحریمها علیه مسکو جلوی همکاری کشورش را در برنامه جهانی غذا و سازمان توسعه صنعتی سازمان ملل گرفته است.
وزیر جهادکشاورزی گفت: تمام قد از سرمایهگذاران صنایع غذایی و تولیدکنندگان غذا حمایت میکنیم و سیاست دولت سیزدهم نیز پشتیبانی از سرمایهگذاری در این بخش است.
نایب رئیس سندیکای کنسرو ایران از تعطیلی تولیدکنندگان رب و تن ماهی به دلیل بلاتکلیفی و ابلاغ نشدن قیمتهای جدید در سال جاری خبر داد و گفت: در حال حاضر برخی از واحدها، تولید خود را تعطیل کردند که تعداد دقیق آنها را نمیدانیم، اما واحدهایی که تعطیل شدند، بیش از ۵۰ درصد سهم بازار رب و تن را در اختیار داشتهاند.